El entierro de la sardina pone punto final al Carnaval. La sardina expira y, cada año, viudas y plañideras acompañan a la comitiva fúnebre que la conduce desde la calle León y Castillo (a la altura del Pueblo Canario) hasta la playa de Las Canteras.

+ Info: Carnaval de Las Palmas de Gran Canaria